All posts tagged "cibo tedesco"

  • Oltre alla birra c’è di più: Rheingau Wine Festival di Francoforte

    Tutti ormai sanno che i tedeschi sono dei maestri nell’arte della birra e ogni settembre a Monaco si tiene il famosissimo Oktober Fest che è ormai diventato un modello imitato da molte sagre paesane nel nostro Bel...

    • Posted September 4, 2015
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  • Cibo: Italia vs Germania, usanze a confronto

    Colazioni e non solo…. Le colazioni che si fanno in Germania ovviamente sono molto più sostanziose, molto più ricche dal punto di vista dell’apporto delle calorie. Nella tipica colazione tedesca non devono mancare pane burro e marmellata...

    • Posted May 20, 2013
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  • Tradizione tedesca: würstel e crauti

    Il würstel, diminutivo di würst, il termine tedesco che indica la salsiccia, è una varietà miscela di carne suina (35%), bovina (20%) e grasso suino, oltre a sale e spezieI crauti, cotte al vapore.  I crauti sono un ortaggio molto...

    • Posted May 10, 2013
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